4 куриные грудки,
3-4 ст. л. меда,
1 грейпфрут (почищенный и разрезанный на 12 равных частей),
соль, перец - по вкусу.
Ножом сделать на каждом куске филе три глубоких одинаковых надреза. Мясо натереть медом, посолить и поперчить. Сложить куски филе в жаростойкую посуду надрезами вниз и запекать в не очень горячей духовке несколько мин. Затем остудить филе, в надрезы вложить по кусочку грейпфрута и продолжить запекание до мягкости мяса.
3-4 ст. л. меда,
1 грейпфрут (почищенный и разрезанный на 12 равных частей),
соль, перец - по вкусу.
Ножом сделать на каждом куске филе три глубоких одинаковых надреза. Мясо натереть медом, посолить и поперчить. Сложить куски филе в жаростойкую посуду надрезами вниз и запекать в не очень горячей духовке несколько мин. Затем остудить филе, в надрезы вложить по кусочку грейпфрута и продолжить запекание до мягкости мяса.
Комментариев нет:
Отправить комментарий