Салат с сырными чипсами

Для этого блюда нужен сыр твердых сортов

Ингредиенты
Майонез, 
грудка копченой курицы - 2 шт.,
сельдерей - 6 стеблей,
клюква - 100 гр.,
листочки базилика,
соль, перец.
Для сырных чипсов
Сыр твердый швейцарский - 100 гр.
Приготовление
Куриные грудки и сельдерей нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить, перемешать.  Для сырных чипсов натереть на мелкой терке твердый сыр, равномерно высыпать его на сухую сковороду и жарить до золотистого цвета, снять лопаткой на бумажное полотенце, когда остынет - разломать руками на несколько частей. На сервировочное блюдо выложить грудки и сельдерей, пересыпать клюквой, украсить листочками базилика и сверху красиво выдавить майонез.
Рекомендую!

Комментариев нет:

Отправить комментарий