Простой и сытный салат из молодых овощей - прекрасный ужин на скорую руку. Более того, он может стать украшением стола и в будни и в праздники. Попробуйте не пожалеете!
3 средние отварные картофелины,
100 г вареного мяса (говядины),
100 г вареной моркови,
1 вареная свекла,
1 яблоко,
2 малосольных огурчика,
легкого майонеза,
зелень укропа.
Овощи натереть на крупной терке, яблоки очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать соломкой. В салатник слоями уложить огурцы, картофель, морковь, мясо, яблоки и свеклу. Каждый слой смазать майонезом.
Перед подачей на стол украсить салат желтком и зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий