Салат с помидорами и нежным творожным сыром
Прекрасная легкая закуска [освежит в жару]
Очень простой и быстрый в приготовлении салат, но как смотрится, если правильно подать! Продукты не дороги, да и польза очевидна.
1 помидор
20 г листьев салата
20 г творожного сыра или творога (а можно и сыр адыгейский, или брынзу, если нравится)
несколько перьев зеленого лука
1 ст.л. сметаны
пару миндальных орешков
щепотка соли и перца
Помидор режете кружочками (около 5 мм шириной). В отдельной чашке смешиваете зелень – листья салата и лук зеленый, творожный сыр. Добавляем сметану, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Красиво выкладываем на тарелку – сразу кружок помидора, сверху творожная масса, и снова помидор. И так-раза 3-4, только смотрите, чтобы башенка не рухнула.
Сверху все украшаем зеленым салатом (мелко порвать) и трем на терке один миндальный орешек.
1 помидор
20 г листьев салата
20 г творожного сыра или творога (а можно и сыр адыгейский, или брынзу, если нравится)
несколько перьев зеленого лука
1 ст.л. сметаны
пару миндальных орешков
щепотка соли и перца
Помидор режете кружочками (около 5 мм шириной). В отдельной чашке смешиваете зелень – листья салата и лук зеленый, творожный сыр. Добавляем сметану, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Красиво выкладываем на тарелку – сразу кружок помидора, сверху творожная масса, и снова помидор. И так-раза 3-4, только смотрите, чтобы башенка не рухнула.
Сверху все украшаем зеленым салатом (мелко порвать) и трем на терке один миндальный орешек.
Комментариев нет:
Отправить комментарий