Творожный торт с орехами


150 г творога, 3/4 чашки сливочного масла, 2/3 чашки сахара, 5 желтков, 5 белков, 1 ч.л. тертой лимонной цедры, 1,5 чашки измельченных орехов.

Размягчить сливочное масло, прибавить сахар, желтки, лимонную цедру, творог и орехи. Взбивать до получения однородной массы. Соединить со взбитыми в крутую пену белками. Тесто вылить в форму, которую надо заранее смазать маслом и присыпать мукой. Выпекать 45 минут при 150С. Готовый торт посыпать сахарной пудрой.

Комментариев нет:

Отправить комментарий